CUISINIER SNACKING EN BOULANGERIE (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 200CHVH
CUISINIER SNACKING EN BOULANGERIE (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2025
ATTENTION: PERMIS B Obligatoire => Navette entre les deux boutiques Notre boulangerie, avec ses 2 magasins situés en centre-ville, recherche son cuisinier préparateur snacking pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la préparation de nos délicieuses recettes salées et de l'élaboration de nos propositions de plats de la semaine. Vos missions principales seront : - préparer tout le snacking proposé à la vente (vous ne faites pas de vente comptoir) - assurer la qualité et la fraîcheur des produits - maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - gérer les stocks et passer les commandes - organiser le poste de travail en autonomie - gérer les chambres froides - livrer la production sur le deuxième point de vente Profil recherché : - expérience : vous justifiez d'une expérience de plusieurs années en cuisine (idéalement sur une fonction similaire) - compétences : vous êtes reconnu pour votre organisation et votre rigueur. - qualités : vous êtes passionné par la cuisine, vous êtes force de nouvelles propositions culinaires et vous aimez le travail en équipe Nous vous offrons : - un CDI temps plein avec des horaires continus - une rémunération attractive - un environnement de travail convivial et familial Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Merci d'envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire Restauration - HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Hermelin
3 à 5 salariés
Boulangerie Pâtisserie Artisanale proposant: pains spéciaux, viennoiseries maison, pâtisserie fine ainsi qu'une large gamme de traiteur.
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