Responsable de Salle en restauration collective H/F (H/F)

Responsable de Salle en restauration collective H/F (H/F) 73 - ST NICOLAS LA CHAPELLE

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Offre n° 200KMLS
Responsable de Salle en restauration collective H/F (H/F)

73 - ST NICOLAS LA CHAPELLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

***Saison Hiver 2025/2026***POSTE LOGE*** CDD saisonnier Période : Du 3 janvier 2026 au 10 février 2026 Lieu : St Nicolas la Chapelle 73 Salaire :1 900 € net/mois pour 42h/semaine Avantages : - Hébergement - Avantage en nature repas lorsque la cuisine est ouverte - Poste à responsabilités avec autonomie Missions principales : - Manager une équipe de serveurs et barmen - Organiser et superviser le service en salle - Gérer les plannings et les relations avec la clientèle - Assurer la qualité de l'accueil et du service Bien préciser que c'est des classes de neige Profil recherché : - Expérience en management obligatoire (restauration ou hôtellerie) - Leadership, excellent relationnel et sens de l'organisation - Capacité à résoudre les conflits et à motiver une équipe Pourquoi nous rejoindre ? Un poste clé pour développer vos compétences managériales dans un cadre exceptionnel !

Type de contrat

Saisonnier - 39 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2435.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration
1900€ net pour 42H

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Assurer un briefing et débriefing sur le service
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Gérer une situation conflictuelle
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de sens des responsabilités
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de réservation et activités connexes

Employeur

VACANCES NATURE MONTAGNE

6 à 9 salariés

Village Vacances qui se situe dans le Val d'Arly. Nous accueillons des Classes de neige et groupes adultes. 4 chalets composent le village vacances. Nous travaillons dans la bienveillance. Ambiance chaleureuse et conviviale. Mme Priscile GAVALDA NAUD

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