Établissement d'enseignement général et technologique agricole et viticole de Libourne-Montagne recherche son technicien de laboratoire H/F. Les missions : Laboratoire d'œnologie et salle de dégustation. - Préparer des travaux pratiques à la demande des enseignants dans le respect des règles de l'assurance qualité (entre autres pour les produits CMR) - Assister les enseignants des disciplines scientifiques et accompagner les apprenants durant le déroulement des travaux pratiques - Préparer les commandes, gérer les stocks et suivre les crédits de fonctionnement Laboratoire d'œnologie - Mettre au point et participer à l'amélioration et l'élaboration des méthodes d'analyse. - Vérifier le bon état des matériels d'analyse et assurer la maintenance courante Planifier l'utilisation des salles et des matériels Salle de dégustation - Gérer le planning des intervenant extérieurs - Organiser les séances de dégustation pour le guide Hachette national et les dégustations des agréments de nos appellations, entre autres. Laboratoires de Physique-Chimie et Biologie - Aider à la mise en place des travaux pratiques pour les périodes d'examens ou en cas d'absence du technicien de ces laboratoires. Assistant de prévention - Assurer la mise à jour du Document Unique de l'établissement - Assurer le suivi des dossiers de centre - Rendre compte à la direction - Aider à la préparation et assister à la CoHS de l'EPLEFPA. - Mettre en œuvre des réseaux de partenaires Contrat du 1/01/2026 au 31/08/2026