***SAISON HIVER 2025-2026*** Poste nourri et logé Prise de poste au 1er décembre 2025 Bar - Brasserie - Pizzéria - Pied de piste à forte fréquentation (350 places + solarium) Recherche CHEF DE PARTIE CHAUD Cuisine de type Brasserie - Brigade de 9 personnes - Service continu Missions principales, sous l'autorité du second de cuisine et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : - Mise en place et envoi du poste chaud - Réception des marchandises et rotation des stocks - Gestion et management des cuisiniers - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel Qualités requises : - sens de la communication - organisation EXPÉRIENCE AU SEIN D'UN ÉTABLISSEMENT A HAUT DÉBIT NÉCESSAIRE, DE PREFERENCE EN SAISON. CONNAISSANCE EN PIZZA OBLIGATOIRE POSTE LOGE EN CHAMBRE INDIVIDUELLE ET NOURRI CONTRAT DE 43H/SEMAINE , 1 JOUR DE REPOS FIXE MINIMUM CONTRAT SAISONNIER DE 5 MOIS SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPÉRIENCE