Rattaché(e) au Chef de cuisine ou au Responsable de site, vous prenez en charge : - La préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, - La mise en place et l'organisation du poste de travail, - La gestion des cuissons, assaisonnements et dressages, - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - La participation à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, - Le maintien de la propreté des locaux et du matériel. Vous êtes cuisinier de formation (CAP/BEP Cuisine ou équivalent). Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou semi-gastro. Réactif(ve), organisé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe et vous saurez vous intégrer rapidement dans une brigade. Votre sens du goût, votre régularité et votre passion du métier feront la différence.