Manager en restauration rapide (H/F)

Manager en restauration rapide (H/F) 59 - DENAIN

Offre n° 200QWQF
Manager en restauration rapide (H/F)

59 - DENAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 novembre 2025

Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargée de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Profil : bac +2 expérience sur un poste similaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • primes mensuelles selon objectifs
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - restauration rapideCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

Compétences

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Contrôler la qualité du nettoyage effectué
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les urgences et les imprévus en production
  • Gérer une situation conflictuelle
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller la qualité des produits servis
  • Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
  • Utiliser les outils numériques

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

DOUBLE R

20 à 49 salariés

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