Prêt à encadrer une équipe et à apprendre les coulisses de la gestion d'un restaurant ? En alternance au sein de l'Institut des Métiers Network à Lille, tu participeras activement à la vie d'un établissement de restauration rapide. Tu évolueras aux côtés du manager pour comprendre la gestion quotidienne d'un point de vente et développer tes compétences en management et en service. Voici tes principales missions : - Superviser les équipes sur le terrain et assurer la qualité du service - Gérer les stocks et suivre les approvisionnements - Participer à la planification et à la répartition des tâches - Former les nouveaux collaborateurs aux procédures internes - Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation du restaurant Tu apprendras à concilier efficacité, qualité et satisfaction client, dans un environnement formateur et stimulant. Tu cherches à évoluer dans la restauration rapide et à prendre des responsabilités concrètes. - Sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus - Aisance relationnelle et goût du travail en équipe - Esprit d'initiative et rigueur dans l'exécution des tâches - Envie d'apprendre et de progresser dans un cadre opérationnel Formation en alternance - 1 jour de formation au CFA soit 7 heures - 4 jours en entreprise d'accueil soit 28 heures - Entrées et sorties permanentes