Vos principales missions seront : - Préparer, dresser et envoyer les entrées, plats et les desserts selon la carte et les consignes - Assurer la mise en place et le réassort pendant le service. - Assurer les cuissons des plats - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et contribuer au bon déroulement du service. Vous aurez 2 jours de repos Samedi et Dimanche