Cuisinier(e) autonome pour du service du midi (H/F)

Cuisinier(e) autonome pour du service du midi (H/F) 22 - ST MICHEL EN GREVE

Offre n° 201BBWB
Cuisinier(e) autonome pour du service du midi (H/F)

22 - ST MICHEL EN GREVE - Localiser avec Mappy

Publié le 02 décembre 2025

Vous travaillerez de 9h à 15h tous les jours sauf le mercredi. Contrat de 10 mois minimum vous concevez des plats (cuisine traditionnelle: pièce de boeuf, poisson, burgers..) pour environ 35 couverts. Vous êtes capable de travailler en autonomie car vous serez seul en cuisine en hiver Contact téléphonique: laissez un message sur le répondeur pour être rappelé par l'employeur

Type de contrat
CDD - 10 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en autonomieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PETIT SAINT MICHEL

3 à 5 salariés

Bar tabac presse Restauration Le petit Michel M. YANN SUET 0684485669

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