Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 974 - ST PAUL
Offre n° 201FLBL
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2026
Devenez le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos créations culinaires traiteur ! Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine création avec toute une palette de produits à créer alors tu es au bon endroit. Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour réaliser une gamme snacking avec des produits locaux et de saison. Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe ! Tes Missions : - Réaliser avec soin la gamme snacking sélectionnée, préparations chaudes et froides, sauces maison et cuissons maîtrisées. - Sélectionner avec soin les produits frais. - Garantir une qualité constante : soigner la présentation des produits, veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer son stock et les commandes de matières premières - Travailler en osmose avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues. - Innover dans l'élaboration des nouveaux produits. Ton profil : Dynamique, fiable et impliqué(e) Diplômé(e) en cuisine et expérience 3 à 5ans Tu maitrises les normes d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons : Une aventure à créer ensemble Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience Du matériel de qualité et un espace professionnel pour t'épanouir Prime conventionnelle Mutuelle d'entreprise Infos : Disponibilité : à partir de Février
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- CAP cuisine
- Concevoir des recettes et menus
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Titre professionnel cuisinier
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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