Cuisinier / Cuisinière (H/F) 73 - CURIENNE
Offre n° 201JDRL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
73 - CURIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 décembre 2025
Notre petite crèche associative, accueillant 12 à 14 enfants âgés de 3 mois à 3 ans, recherche un-e cuisinier-ère passionné-e pour rejoindre notre équipe. Engagée dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement, la structure privilégie des repas faits maison, préparés avec majoritairement des produits locaux, frais et de saison. Missions principales - Élaborer et préparer les repas adaptés aux jeunes enfants (déjeuners, goûters, purées, textures adaptées). - Construire des menus équilibrés en lien avec la directrice et en respectant les recommandations nutritionnelles. - Elaborer régulièrement la liste des achats alimentaires en fonction des menus - Maintenir une hygiène irréprochable dans le respect des normes HACCP. - Assurer l'entretien de la cuisine et la gestion des stocks. - Participer à la réduction du gaspillage alimentaire et au tri des déchets. Profil recherché - Expérience en cuisine, idéalement en collectivité ou petite enfance. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Intérêt pour la cuisine maison, les produits de saison et la démarche durable. - Sens de l'organisation, autonomie, créativité et bienveillance. - CAP Cuisine ou équivalent apprécié. Conditions Temps partiel : (12.5/semaine) Rémunération selon convention collective et expérience. Avantages : Horaires fixes ou aménageables avant 11h, ambiance bienveillante, liberté créative sur les menus, structure à taille humaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 12H30/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Primes
- Complémentaire santé
- Salaire en fonction du profil et de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en collectivité ou petite enfanceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
LES PETITS EXPLORATEURS
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