Offre n° 201TDXV
Second de cuisine (H/F)

Actualisé le 19 décembre 2025

Le Noé recrute! Pour renforcer l'équipe en cuisine, nous recherchons un second de cuisine (H/F). Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - La confection des plats froids et chauds - La préparation et le dressage des préparations pendant le service. - L'entretien du matériel de cuisine et les locaux. Savoir-être attendus: - Etre rigoureux dans les préparations (présentation, goût et quantité) - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. Véritable adjoint(e) du chef de cuisine, vous relayerez les consignes auprès de l'équipe. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de fermeture le soir.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 16.00 Euros
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer les viandes et les poissons
Techniques de conservation des aliments