Bonjour, Sophie, Chargée de recrutement pour l'agence Adecco de Château-Gontier. Actuellement à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour l'un de mes clients basé sur le secteur de Château-Gontier. Vos missions: - Organiser, superviser et participer au processus de production des repas - Elaborer mensuellement les menus adaptés aux différents publics - Encadrer une équipe de 4 personnes - Assurer la gestion des approvisionnements des stocks - Contacter les fournisseurs - Compléter les tableaux du suivi, nécessaire à la facturation Horaires: 6h30-13h30 du lundi au vendredi // en coupé les weekends soit 8h30-14h / 16h-19h30 1 weekend sur 3 travaillé Votre profil: - CAP cuisine - Formation actualisée sur les règles de restauration collective - Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Respect des normes d'hygiène - Faire preuve d'initiative et créativité - Etre à l'aise avec l'outils informatique i ce poste correspond à vos recherches, n'hésitez plus ! Je vous invite à postuler à cette offre. A très bientôt