Pâtissier / Pâtissière (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 202FFRH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2026
Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des petits fours et des desserts spéciaux selon les recettes établies. Décorer les produits de pâtisserie de manière créative et esthétique. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures nécessaires pour la production quotidienne. Travailler en collaboration avec l'équipe. Compétences requises : 4 ans d'expérience préalable en tant qu'ouvrier pâtissier. Connaissance des techniques de pâtisserie. Attention aux détails et sens de la créativité. Capacité à travailler en équipe. 2 jours de repos consécutif dont un week-end par mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP PATISSIER Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
PATISSERIE VALANTIN
10 à 19 salariés
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