Cuisinier / Cuisinière (H/F) 64 - LARUNS
Offre n° 202PSWF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
64 - LARUNS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2026
Pour la période Juin - Septembre 2026 Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière généreux(se), autonome et communicatif(ve) pour rejoindre l'équipe du Camping du Valentin. Vous serez responsable de la préparation des plats et de leur présentation aux clients, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire (y compris traçabilité). Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine, que vous êtes organisé(e) et avez un sens aigu du service, nous serions heureux de vous accueillir pour une saison au Camping du Valentin. Notre cuisine étant ouverte sur la terrasse du restaurant (ce qui lui confère un côté hyper convivial), vous serez de temps à autre abordé(e) pendant le service par des clients du camping. Sens de l'humour et décontraction seront un plus pour gérer l'intensité du service et la communication avec les clients. Ayant traditionnellement servi pizzas, burgers, plats locaux et quelques desserts, nous sommes à l'écoute de nouvelles idées pour dynamiser le restaurant du Camping. RESPONSABILITES Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité Manipuler les aliments conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec toute l'équipe pour garantir le bon fonctionnement du service Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires Proposer des idées innovantes pour enrichir le menu Participer à l'approvisionnement des aliments PROFIL RECHERCHE Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de présentation culinaire Sens du détail et capacité à travailler sous pression Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe Connaissance des normes de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Possibilité de logement dans le camping
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
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