Offre n° 202GQYZ
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Actualisé le 09 janvier 2026

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 D'AVRIL A FIN OCTOBRE Vous aurez en charge la préparation et supervision des entrées, plats et desserts pour une cuisine traditionnelle (essentiellement des menus de groupes et carte simple pour clientèle de passage) vous contrôlerez la production, vous pourrez effectuer le dressage des plats. Vous assurez des services allant jusqu'à 200 couverts, Vous managez une équipe de 5 personnes , vous assurez la gestion des stocks, Vous travaillez sur 6 jours, le poste est nourri, non logé.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - MEME POSTECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

STAND R68 / HOTEL ASTRID (187 CH)

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: https://www.astrid-lourdes.com/

Hôtel 4 étoiles avec restaurant à l'entrée des Sanctuaires de Lourdes, établissement moderne construit en 2012, il propose 114 chambres, un restaurant avec menus & cartes, un bar et des salles de conférences.