Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour la réouverture de notre restaurant. Vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine pour offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité. Poste avec perspectives rapides d'évolution vers un rôle de chef responsable. Vos missions principales seront : - L'élaboration de nouveaux plats ou à l'ajustement du menu de saison. - Préparer les plats selon le menu et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place, la cuisson et la présentation des plats. - Gérer l'organisation et l'entretien de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client optimale. - Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits frais. - Service hors saison : le midi, du dimanche au vendredi et fermeture les samedis. De juin à septembre, 7j/7 service midi et soir. - Autonomie sur le poste Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac Pro ou d'un diplôme équivalent en cuisine. - Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire - Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe. - Vous êtes disponible et flexible, avec une grande capacité à travailler sous pression. - Vous êtes disponible sur toute la période du contrat et flexible sur les horaires (weekends, jours fériés). Les plus : - Accès gratuitement aux activités sur le site nautique - Possibilité de logement