#FORUMHRTANTIBES2026: Chef de partie (H/F)

#FORUMHRTANTIBES2026: Chef de partie (H/F) 06 - ANTIBES

Offre n° 202YGQB
#FORUMHRTANTIBES2026: Chef de partie (H/F)

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Publié le 21 janvier 2026

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour ! *** Descriptif du poste : -Assurer la mise en place, - Assurer la préparation, la cuisson et la décoration des différents plats. - Suivre les recettes et spécifications du Chef de Cuisine. - Aide à la préparation des menus. - Suivi de l'équipe de commis et plongeurs dans leurs tâches quotidiennes. Suivi des normes HACCP et des procédures de l'Etablissement Prise de poste 1er avril 2026

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • A définir
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Cuisine - HACCP + Banqueting Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

STAND HOTEL AC AMBASSADEUR

20 à 49 salariés

M. Forum de l'Hôtellerie Restauration Plages 2026 au Palais des Congrès Le 05 février - 9h30 à 13h 60 chemin des Sables06160 Antibes

Voir la page employeur

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