Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 69 - LYON 02

Offre n° 202YZTY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 janvier 2026

Restaurant de produits locaux et de saison recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique, un.e chef.fe de cuisine, locavore, passionné.e, rigoureux.se et dynamique ! Cuisine 100% maison à base de produits frais, de saison et locaux, cuisine du marché. MISSIONS : -Mise en place, service, entretien de la cuisine -Etablir la carte du midi et du soir -Respect de la saisonnalité -Mettre en valeur nos produits et nos producteurs -Gestion d'un service QUALITES -Expérience au moins de chef.fe de partie indispensable -Créativité et adaptabilité aux événements organisés -Bon sens du relationnel, professionnalisme -Autonomie et implication -Une sensibilité pour les démarches éco-responsables est un plus 2 jours de repos consécutifs Si vous vous reconnaissez dans cette fiche de poste, merci d'envoyer CV et lettre de présentation de vos motivations et de ce que vous pouvez apporter au restaurant. Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà crééesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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