Offre n° 203GBRT
Second de cuisine (H/F)

85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2026

Responsable du poste des entrées et des desserts Remplace le chef en cas d'absence de celui-ci Hygiène irréprochable du poste et des marchandises liées au poste Contrôle des stocks et des commandes liées aux postes entrées et desserts Respect des procédures et des recettes mises en place par le chef Mise en place des préparations pour les entrées et les desserts Pré-dressage avant le service (gros services) Dressage et envoi des assiettes pendant le service Nettoyage du poste et de la cuisine en fin de service S'assurer de l'extinction de tout le matériel en fin de service, sortir les poubelles, veiller à la bonne hygiène en cuisine. ** Possibilité de logement **

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3180.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison