Chef de partie Tournant(e) - Saison (H/F) 44 - LE POULIGUEN
Offre n° 203KLXL
Chef de partie Tournant(e) - Saison (H/F)
44 - LE POULIGUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2026
Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : - Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises. - Polyvalent(e) en cuisine, en tant que Chef de partie tournant(e), vous interviendrez sur les différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations (carte et banquet) selon les recettes et les standards établis. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. - Collaborer avec le Chef et les membres de la brigade pour assurer un service fluide et efficace, même en période de forte affluence. Issu(e) d'une formation en cuisine, vous disposez au minimum d'une première expérience en tant que Chef de partie dans un restaurant / brasserie proposant une cuisine traditionnelle française. Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe, rejoignez-nous pour la saison ! Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de mars à octobre 2026. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2311.73€ brut mensuel pour un 39h semaine + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Possibilité de logement.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2311.73 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
COTE ET PLAISANCE - 44 - PORNIC
Au sein d 'un restaurant traditionnel sur le port de plaisance de Pornic, vous travaillez avec des produits frais (et nourriture faite maison), en équipe de 3 personnes en cuisine dans un cadre...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL - 44 - LA BAULE
Poste à pourvoir du 21 février au 31 octobre 2026 Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CHEZ NOUS - 44 - ASSERAC
Poste à pourvoir en mars jusqu'à fin octobre. Dans une petite équipe à ambiance familiale vous serez chargé de la conception d'une carte avec des produits locaux "comme à la maison" et de la...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
MAISON EPAILLARD - 44 - ST BREVIN LES PINS
Nous recrutons un cuisinier ou une cuisinière pour la saison estivale à La Cabane des Pins. Vos missions : Préparation et envoi de burgers et tacos
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cusinier ou cuisinère (H/F)
NL GESTION - 44 - ST MICHEL CHEF CHEF
Dans le cadre de l'ouverture du Restaurant Le Rencard d'la Gare , nous sommes à la recherche d'un cuisinier(e) du lundi au vendredi pour les services du midi. Petite entreprise familiale . Le poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine - Saison (H/F)
VUE MER BY WESTOTEL - 44 - LE POULIGUEN
Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LES ALBATROS - 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Les Albatros Plage de La Baule, établissement saisonnier situé dans le quartier des grands hôtels de La Baule, est à la recherche de son/sa futur(e) second(e) de cuisine. L'établissement est ouvert...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Snackeur (H/F)
RESTOCAMP44 - 44 - PIRIAC SUR MER
Contrat : saisonnier d'avril à fin août Temps de travail : 39h/semaine Salaire : selon profil Expérience : 1 an minimum, souhaitée Lieu : camping 4 * , Piriac sur mer Logement possible Missions : ...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef/cheffe de partie au poste chaud (H/F)
LE FIL ROUGE - 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous serez amené à : - Assister le chef dans le choix des produits - Assurer les cuissons des viandes - Remplacer le chef lors de ses congés - Participer...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de partie (H/F)
LA PETITE PLAGE - 44 - PORNICHET
Ambiance conviviale, équipe dynamique et cadre de travail exceptionnel les pieds dans le sable. Pour la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef de Partie motivé(e) et sérieux(se). A partir de 2000€ ...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



