Recherche chocolatier(e), CDD 2 mois en 35h (H/F)

Recherche chocolatier(e), CDD 2 mois en 35h (H/F) 75 - PARIS

Offre n° 203LHFQ
Recherche chocolatier(e), CDD 2 mois en 35h (H/F)

75 - PARIS - Localiser avec Mappy

Publié le 01 février 2026

Nous sommes une chocolaterie artisanale avec une petite équipe. Nous cherchons un(e) chocolatier(e) en renfort pour la période de Pâques. Les tâches à effectuer lors de la prise de poste, seront : - réalisation de pralin, praliné, ganache - moulage de sujet, friture - enrobage des intérieurs - entretien avec l'équipe du labo (ménage, plonge) Nous recherchons quelqu'un de dynamique, organisé qui s'adapte à un petit espace, méticuleux avec un sens de la communication développé. Ce poste est en 35h du mardi au samedi de 10h à 18h avec une heure de pause le midi.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Chocolaterie confiserie - CAP CHOCOLATIER CONFISEUR Cette formation est indispensable

Compétences

  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP chocolatier confiseur
  • Confectionner des chocolats
  • Connaissance des techniques de fourrage et enrobage
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Maîtrise des techniques de ganache
  • Procéder à l'élaboration de ganaches, pralines, truffes et autres spécialités
  • Techniques de fabrication de chocolats
  • Techniques de moulage et de démoulage des chocolats
  • Utilisation de machines à enrober
  • Utilisation de trempeuse (chocolat)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Employeur

URSA MAJOR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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