Vous effectuez le service au sein du restaurant type Bistronomique, 60 à 100 couverts par service. Vous êtes responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Vous assurez le service à table, vous débarrassez. Lors de la mise en place des tables, et durant le service, vous vérifiez que rien ne manque. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients. Vous assurez également le service des boissons (apéritif, vin...) Poste à pourvoir à partir d'Avril 2026. 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure. Possibilité de logement.