Offre n° 203PTCG
Serveur / Serveuse qualifié(e) (H/F)

38 - BEAUVOIR EN ROYANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 février 2026

L'EPIC du "Musée de l'Eau" recrute, dans le cadre d'un projet situé à Beauvoir-en-Royans, un(e) serveur(se) qualifié(e) pour son restaurant bistronomique. Vos missions : - Assurer un service de qualité irréprochable, conforme aux standards d'un restaurant bistronomique - Être le/la garant(e) de l'accueil, du relationnel client et de l'expérience en salle - Conseiller la clientèle avec expertise sur les accords mets et vins - Participer à la création et au service de cocktails, avec un intérêt marqué pour la mixologie - Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la cheffe de partie - Contribuer à une ambiance professionnelle, conviviale et élégante Profil recherché : - Serveur(se) expérimenté(e) en restauration bistronomique ou gastronomique - Œnologue ou très aguerri(e) en œnologie, avec une réelle sensibilité aux accords mets & vins - Intérêt pour la mixologie et les cocktails apprécié (+) - Maîtrise de l'anglais souhaitée (++), toute autre langue étrangère étant un atout - Excellente présentation, sens du service, rigueur et savoir-être Nous recherchons avant tout une personnalité, capable d'offrir aux clients une expérience mémorable 6 semaines de congés payés annuels Jours de repos : Lundi et Mardi 7 Services à assurer par semaine : 5 services du midi du Mercredi au Dimanche + 2 services du soir les Vendredi et Samedi Rémunération à définir selon profil et expérience Poste à pourvoir à compter du 7 avril 2026 Merci d'adresser votre candidature AVANT le 16 MARS : CV et Lettre de Motivation.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en service de restaurationCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Restauration
Bac ou équivalent Vinification oenologie

Compétences

Serveur en restaurationCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Communication avec la cuisine
Connaissance des vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes clients
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de dressage de table
Techniques de dressage des plats
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE MUSEE DE L'EAU

20 à 49 salariés

Site Médiéval du Couvent des Carmes 38160 BEAUVOIR EN ROYANS. Site touristique qui regroupe un musée avec jardin médiéval, un restaurant traditionnel ouvert tous les midis (le soir sur réservation uniquement) et des salles de réception pour l'organisation de mariages et autres évènements. Mme Souheila HEMADI

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