Au sein de notre établissement de restauration, vous serez en charge de la plonge et de la maintenance de la propreté en cuisine. Vos missions principales seront : - Assurer le lavage et le séchage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les équipements et les locaux selon les normes d'hygiène en vigueur. - Trier et évacuer les déchets conformément aux procédures de l'établissement. - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et le rangement des denrées. - Participer à la mise en place et au service en salle si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de développement durable. Poste à pourvoir pour les mois de juin - juillet - août.