Chef de cuisine (H/F) 17 - LA TREMBLADE
Offre n° 203TFRP
Chef de cuisine (H/F)
17 - LA TREMBLADE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 février 2026
Envie de rejoindre une entreprise où l'on travaille sérieusement. sans se prendre trop au sérieux? Envie de t'exprimer en cuisine dans un lieu vivant, convivial et à taille humaine ? Notre Bar Brunch & Tapas recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de cuisine pour écrire avec nous l'acte 3 de notre belle aventure. Chez nous, la cuisine est faite maison, généreuse, créative et sincère. On aime les bonnes idées, les belles assiettes. et une équipe qui prend plaisir à travailler ensemble. - Tu as envie de créer, proposer, tester - Tu veux t'investir dans un projet où ton avis compte vraiment - Débutant(e) en tant que chef ou déjà expérimenté(e) : ce qui nous intéresse, c'est ton énergie et ta passion plus que ton CV. . Ton rôle au quotidien Tu seras le pilier de la cuisine et tu auras un vrai terrain d'expression : - Piloter l'activité cuisine (préparation, cuisson, dressage) - Gérer les commandes, les stocks - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire irréprochables - Fédérer, accompagner et faire grandir l'équipe cuisine - Imaginer et faire évoluer une carte brunch / tapas / petites assiettes gourmandes - Être garant(e) de la qualité et de la régularité des assiettes - Participer activement à la vie et à l'organisation globale de l'établissement . Pourquoi nous rejoindre ? - Rémunération selon ton profil et ton expérience - 1,5 jour de repos consécutifs garantis, même en saison - Une structure à taille humaine : ici, tu n'es pas un numéro - Une équipe soudée, bienveillante et respectueuse - Un vrai espace pour exprimer ta créativité Envie de faire partie de l'aventure ? Écris-nous et viens nous rencontrer.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ENDROIT BY RONCE
M. Jonathan Bonneau
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