Cuisinier en restauration traditionnelle (H/F)

Cuisinier en restauration traditionnelle (H/F) 24 - ROUFFIGNAC ST CERNIN DE REILHAC

Offre n° 203YNQH
Cuisinier en restauration traditionnelle (H/F)

24 - ROUFFIGNAC ST CERNIN DE REILHAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2026

** Saison été 2026 ** d'avril à fin septembre voire octobre selon le besoin. Situé au cœur du Périgord noir à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, le restaurant du Manoir des Cèdres recrute un Commis / une Commise de cuisine. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister les cuisiniers et le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des plats Avantages : - Journée en continue ou en coupure - 2 jours de repos consécutifs - Un environnement de travail agréable - Une équipe familiale Si vous êtes une personne organisée, qui aime travailler en équipe et dotée d'une capacité à travailler sous pression, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Une formation avant l'embauche (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) sera proposée au besoin.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire
  • selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE RESTAURANT DU MANOIR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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