Nous recherchons un(e) responsable de stand de restauration pour des événements, salons et festivals organisés dans différentes villes en France. Missions - Gestion complète d'un stand de restauration (installation, exploitation, démontage) - Organisation et supervision du travail de l'équipe - Planification et coordination des tâches avant et pendant les événements - Gestion des flux clients et du bon déroulement du service - Organisation logistique (matériel, marchandises, transport) - Conduite du véhicule utilitaire pour les déplacements inter-villes Profil recherché - Capacité à conduire un camion 20 m³ avec hayon - Bonne connaissance de la restauration asiatique - Gérer, organiser et encadrer une équipe - Planifier un planning de travail, avec des déplacements fréquents dans différentes villes - Autonomie, sens des responsabilités, rigueur et réactivité La maîtrise du vietnamien est fortement appréciée, afin d'assurer une communication fluide et une gestion efficace de l'équipe. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et un court message de présentation.