Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et offrir un service de qualité à nos clients ? Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Le/la commis(e) de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il/elle prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il/elle épluche et émince les légumes, prépare les viandes et les poissons. Il /elle réalise des plats simples comme des hors-d 'œuvres, pitas, légumes, desserts. Il/elle assure également le nettoyage de son poste de travail et des équipements de la cuisine. Le/la commis(e) de cuisine assure l'ensemble de ses missions dans le respect des consignes qui lui sont données relatives à la norme HSQP (Hospitalité, Service, Qualité, Propreté). Missions principales : - Organiser le poste de travail - Procéder à l'inventaire des denrées alimentaires avant chaque service et, le cas échéant, informer immédiatement un membre de l'encadrement de la pénurie d'un ou plusieurs produits - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpage, fonds, sauces) selon les instructions données par sa hiérarchie - Réaliser les mets simples en surveillant la cuisson - Respecter les procédés culinaires et les fiches techniques des recettes de la marque - Procéder éventuellement aux dressages tel que défini, à la distribution au responsable du pass ou au personnel de salle - Respecter et appliquer en tous temps les normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine d'1 an minimum - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. - Disponible immédiatement.