Passionné(e) par le métier, vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel. Vous êtes passionné(e) par la cuisine de bistrot, fait maison, vous travaillez à l'ardoise, vous dressez les plats. Vous veillez au respect des procédures de travail, vous contrôlez les procédures qualité hygiène sécurité environnement. Vous travaillez lundi et mercredi midi, jeudi et vendredi midi et soir, samedi soir. 2 jours et demi de repos par semaine. Vous êtes une personne diplomate, sérieuse et faite preuve d'empathie. Il s'agit d'un CDD de 6 mois renouvelable. ***Poste basé à l'île de la Réunion***