Chef / Cheffe de partie H/F 84 - L'ISLE SUR LA SORGUE
Offre n° 204JLVK
Chef / Cheffe de partie H/F
84 - L'ISLE SUR LA SORGUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 février 2026
Sous la responsabilité du (de la) Chef(fe) de cuisine, vous aurez pour principales missions : - Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats selon les fiches produits o Application des consignes d'hygiène et de sécurité o Dressage des plats o Contribuer au nettoyage de la cuisine Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières. Vos connaissances des normes HACCP et des bases de la cuisine seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits de 5ème gamme Poste en CDD saisonnier, temps complet, coupure Rémunération brute mensuelle : 2550€, nourri + mutuelle A partir d'Avril 2026
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
45H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2550.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - CuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
SOWELL HOTEL DOMAINE DE LA PETITE ISLE
- Site internet
- https://www.domainedelapetiteisle.com/
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos collaborateurs contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Le Domaine de la Petite Isle établissement ****, situé à L'Isle-sur-la-Sorgue, est un établissement charmant dispose de 82 chambres modernes et d'un restaurant le tout dans un cadre paisible au bord de la Sorgue.
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