Offre n° 204PCZQ
Boucher / Bouchère (H/F)

13 - LES PENNES MIRABEAU - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2026

Au sein d'un supermarché de proximité, vous assurez la vente, la découpe, le désossage et la traçabilité des diverses pièces de viandes. Vous savez renseigner et conseiller les clients de notre enseigne. Goût pour la relation clients. Savoir-Etre: votre motivation est essentielle Votre profil : soit diplômé en tant que boucher ou en formation similaire (exemple en cuisine), soit avec une expérience sur la fonction. SALAIRE BASE : 2000€ brut (négociable selon profil; qualification, expérience) sur 13 mois + primes Amplitude horaire: de 5h (prise de poste) à 19h30 (au plus tard).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 13 mois
Primes
SALAIRE BASE : 2000€ brut (négociable selon profil; qualification, expérience) sur 13 mois + primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si FORMATION en lien

Compétences

Anatomie animale
Caractéristiques des carcasses de viande
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Modes de cuisson des aliments
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Traçabilité des produits
Types de spécialités bouchères
Types de viande