Au sein du magasin Utile Entressen, au rayon boucherie traditionnelle vous serez en charge de : - Gérer les commandes fournisseurs - Gérer les stocks - Assurer le suivi des marges commerciales et garantir le chiffre d'affaires -Gérer une équipe de 3 personnes (planning...) - Réceptionner les produits et carcasses - Respecter les règles d'hygiène/sécurité et traçabilité - Préparer les grillades... - Présenter les produits en rayon - Conseiller les clients et assurer la vente - Entretenir/nettoyer le rayon Salaire négociable en fonction de votre expérience. Amplitude horaires : 7h -20h CDD remplacement renouvelable.