Offre n° 204QKCY
CUISINIER (H/F)

43 - MONISTROL SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2026

Dans le cadre d'un arrêt maladie, nous recherchons à partir du 9 Mars, un(e) Cuisinier(e) Horaires le matin et le soir en fonction des services et des accueils du centre confection de repas de collectivité Sur la base de 35h / semaine Vous pouvez être amené à travailler le week-end également

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

12.02

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Manipuler des équipements de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)