Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Notre brasserie de quartier, en plein cœur du quartier des musiciens en centre ville, à la cuisine simple et raffinée, cherche son prochain commis de cuisine pour une alternance riche en apprentissage. Vos missions : - Effectuer la plonge - Epluchage, préparation des légumes - Aide à la préparation des plats en utilisant des produits de saison frais. - Assister le chef dans l'élaboration de la carte variées pour le midi et le soir. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Capable de travailler en équipe et de s'intégrer rapidement. Ce que nous offrons : - Une expérience enrichissante au sein d'une équipe solidaire. - La possibilité de travailler avec des produits frais et de saison. - Une ambiance conviviale et professionnelle. Possibilité de CDI à la suite du contrat.