Commis / Commise de cuisine (H/F) 45 - ST JEAN DE BRAYE
Offre n° 204XNLG
Commis / Commise de cuisine (H/F)
45 - ST JEAN DE BRAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mars 2026
Dans le cadre d'un replacement de congé maternité, notre établissement recrute un(e) Commis(se) de cuisine Vos missions principales : -Préparation des plats froids selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- -Assistance à la préparation des ingrédients et des garnitures. -Respect des recettes et des procédures établies par le chef de cuisine. -Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Votre Profil : -Expérience significative en tant que commis de cuisine, idéalement dans un environnement similaire. -Connaissance des techniques de préparation des plats froids. -Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.- -Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Vos qualités personnelles : -Dynamique et motivé. -Capacité d'adaptation et réactivité. -Sens du détail et de la présentation. Travail en horaires fixes du lundi au vendredi. de 9h00 à 14h30 Environnement de travail professionnel et dynamique.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
ANTARES
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.hotel-orleans-antares.brithotel.fr
Hôtel de 62 chambres
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