Cuisinier dans un restaurant crêperie (H/F)

Cuisinier dans un restaurant crêperie (H/F) 35 - ST MALO

Offre n° 205BSSM
Cuisinier dans un restaurant crêperie (H/F)

35 - ST MALO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 mars 2026

Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Assurer la préparation des plats avant et pendant le service Réaliser les mises en place en cuisine Participer à l'élaboration de desserts maison (far breton, brownies et autres pâtisseries simples) Veiller au bon déroulement du service en cuisine Maintenir un poste de travail propre et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des préparations de base et de la pâtisserie simple Connaissance des préparations de base et cuissons viandes et poissons Personne organisée, autonome et rapide Capacité à travailler en équipe et en période de service Sérieux, ponctualité et motivation indispensables Conditions : Poste à pourvoir dès que possible Contrat : CDI / CDD (à définir) Temps plein Salaire selon expérience Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer à une cuisine maison, envoyez-nous votre CV.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2126.0 Euros à 2341.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Restauration
  • CSE
  • selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CREPERIE LA DUCHESSE ANNE

10 à 19 salariés

Mme Guylène Pinson

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