Dans le cadre de la saison estivale, recrutement d'un(e) chef(fe) de rang pour renforcer l'équipe Description du poste : Chef de Rang (H/F) - Restaurant & Bar à Cocktails - Saint-Nazaire Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant-bar à cocktails situé à Saint-Nazaire recrute un(e) Chef de Rang (H/F) pour renforcer son équipe. Contrat Contrat saisonnier d'avril à septembre inclus 39 heures par semaine Rémunération : à débattre Vos missions Assurer la mise en place de la salle et du bar Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Prendre les commandes et assurer le service à l'assiette et/ou au plateau Gérer votre rang en autonomie Veiller à la satisfaction client tout au long du service Participer au maintien de la propreté et au respect des normes d'hygiène Assurer la mise en place et le dressage des tables avant chaque service Conseiller les clients sur le choix des vins, des plats et des suggestions du chef Participer à la préparation des cocktails et assurer le service du bar, notamment en tant que barista expérimenté(e) Gérer efficacement le service lors des périodes d'affluence tout en maintenant un haut niveau de qualité Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une coordination fluide entre salle et cuisine Assurer le service en autonomie pendant les jours de repos du responsable de salle Profil recherché Expérience confirmée en service, idéalement en restaurant et/ou bar à cocktails Sens du service et excellent relationnel Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Une connaissance des cocktails et des boissons est un plus Nous offrons : Une ambiance de travail conviviale et professionnelle Un établissement dynamique avec une clientèle variée Une expérience enrichissante pour la saison estivale Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le service et souhaitez rejoindre une équipe dynamique pour la saison ? Envoyez nous votre candidature (CV + quelques mots de présentation). Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois