Offre n° 205DKHR
Commis de cuisine (H/F)

57 - ABRESCHVILLER - Localiser avec Mappy

Publié le 09 mars 2026

Situé dans le village touristique en Moselle, Le Domaine De La Sarre est une entreprise à taille humaine. Nous disposons de différents établissements ( Restaurants, camping, hôtel) - Poste à pourvoir au plus vite - 20h / 35h ou 39h semaine - Contrat en CDI ou CDD selon profil - Possibilité de planning sans coupures - OFF Noel jour de l'an Nous recherchons un profil afin d'intégrer l'un de nos établissement en tant que commis. Le poste demande un expérience en cuisine Passion, motivation et esprit d'équipe sont des élements importants.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Titres restaurant / Prime de panier
selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Communication en équipe en cuisine
Connaissance des épices et herbes culinaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Evacuer et trier des déchets, des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication efficace avec la direction
Manipuler des équipements de cuisine
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Organisation de l'espace de travail
Participer à un inventaire
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Variétés de fruits et légumes