Nous recherchons un(e) chef de partie chaud / froid (H/F) pour rejoindre notre équipe en CDI - 39h par semaine. Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la gestion de votre poste et de la bonne réalisation des préparations. Vos principales missions seront : Assurer la préparation et l'envoi des plats sur le poste chaud et/ou froid Organiser et gérer votre poste de travail en autonomie Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Maintenir la propreté du poste et du matériel Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en cuisine sur un poste similaire CAP cuisine non obligatoire, expérience privilégiée Bonne organisation et capacité à travailler en équipe Rapidité d'exécution et sens du détail Motivation et sérieux Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : 39h par semaine Rémunération : selon profil et expérience Poste à pourvoir : dès que possible