Offre n° 205HJCD
Cuisinier / Cuisinière

69 - ST BONNET DE MURE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mars 2026

La Casa, restaurant Italien créé en 2002 et basé à Saint Bonnet de Mûre, recherche un cuisinier confirmé pour compléter sa brigade. Vous aimez la cuisine, les produits de qualité et êtes épanoui(e) au sein d'une équipe dynamique et bienveillante ? Plus besoin d'aller consulter les autres annonces, vous êtes au bon endroit. Dans ce bel environnement vous aurez pour principales missions de : - Réaliser les mises en place et envoyer les plats en respectant nos fiches techniques. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. - Participer à l'entretien de votre poste et de la cuisine. - Contribuer à la gestion des stocks, à l'approvisionnement et à la réception des marchandises. - Etre attentif aux communications du chef de cuisine - Etre moteur de la bonne humeur dans l'équipe ! Jours travaillés : du mercredi au samedi. Quels prérequis pour l'heureux élu ? Une expérience réussie sur un poste similaire, une belle motivation et un esprit d'équipe irréprochable. On rajoute énergique et rigoureux et l'alchimie sera parfaite ! Et parce que l'exigence se paye le salaire sera des plus séduisants ! Nous vous attendons dès octobre à La Casa !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelleCette compétence est indispensable
Production culinaireCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)