Cuisinier/e en spécialités indiennes (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 206BLDX
Cuisinier/e en spécialités indiennes (H/F)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mars 2026
Nous recherchons un/e cuisinier/e pour rejoindre notre équipe en Cloud Kitchen. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez chargé(e) de préparer des plats de qualité dans un environnement dédié à la livraison et à la vente en ligne. Vous intégrerez une structure innovante, axée sur la rapidité, la qualité et la sécurité alimentaire, afin de satisfaire les attentes de nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place selon les recettes et les standards établis Cuisiner et assembler les plats en respectant les délais impartis pour assurer une livraison rapide et efficace Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires, vérifier leur fraîcheur et leur conformité aux normes d'hygiène Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité des aliments Gérer le traitement des aliments en respectant les normes de food safety et d'hygiène alimentaire Collaborer avec l'équipe pour optimiser le processus de préparation et garantir une qualité constante Profil recherché Vous possédez une expérience significative dans la domaine de la cuisine, idéalement en environnement Cloud Kitchen ou restauration rapide. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les règles de food safety. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler efficacement sous pression. La connaissance du est un atout supplémentaire. Vous faites preuve d'un réel souci du détail, d'une grande motivation et d'un esprit d'équipe pour contribuer au succès collectif. Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, soucieux(se) de fournir une cuisine saine et savoureuse dans un contexte dynamique. -Maîtrise du tandoor (four Indien) appréciée -Expérience en environnement rapide Hindi apprécié
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisine indienneCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère - Cuisine indienne
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine du monde
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
WRAP'IN BLEAU
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