Cuisinier spécialisé wik asiatique (H/F) 49 - CHOLET
Offre n° 206DPHR
Cuisinier spécialisé wik asiatique (H/F)
49 - CHOLET - Localiser avec Mappy
Publié le 30 mars 2026
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté, spécialisé dans la cuisine asiatique et plus particulièrement dans la préparation de plats au wok. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson des plats et de la présentation des assiettes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats asiatiques au wok. Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires. Respecter les recettes. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Profil recherché : Expérience avérée en tant que cuisinier, de préférence dans la cuisine asiatique. Maîtrise des techniques de cuisson au wok. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Créativité et passion pour la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Restauration
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
GRILL'INN
10 à 19 salariés
buffet a volonté cuisine du monde 169 rue de Lorraine 49300 Cholet Tel : 0241633383 Pour RDV après 15h ou se présenter spontanément au restaurant après 15h tous les jours. Mme Yijiong CHEN169 RUE DE LORRAINE49300 CHOLET
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