Second de cuisine (H/F) 29 - COMBRIT
Offre n° 206MHTF
Second de cuisine (H/F)
29 - COMBRIT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2026
Vous travaillerez au Café du Port en tant que second de cuisine pour épauler le chef et participer activement à la vie de la cuisine. Vos missions principales : - Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats - Gérer la cuisine en autonomie en l'absence du chef - Participer à l'élaboration des plats et suggestions - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en cuisine (selon expérience) Profil recherché - Expérience en cuisine exigée (poste similaire apprécié) - Rapide, organisé(e) et autonome - Esprit d'équipe indispensable - Capacité à gérer le stress en coup de feu - Bonne humeur bienvenue Ce poste peut être un contrat de saison selon vos disponibilités. Ce poste à pourvoir dès que possible. Pourquoi nous rejoindre ? - Cuisine de produits frais - Cadre de travail en bord de mer - Ambiance conviviale (mais sérieuse en cuisine !) - Équipe soudée, sans prise de tête Envoie ton CV à : responsable@lecafeduport.fr ou passe directement nous voir au restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros à 17.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESIDENCE LE GOLVEN - 29 - DOUARNENEZ
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDD de mi juillet à mi août Horaires : 8h à 15h30 Missions : - Confection et service des repas aux personnes âgées. - Prise en compte des régimes des...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Commis de Cuisine (H/F)
LE CAFE DU PORT - 29 - COMBRIT
Vous interviendrez comme commis de cuisine à compter de début mai et aurez pour missions : - participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place), - assister les chefs de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LE BISTROT D'LAO - 29 - QUIMPER
Restaurant bistronique d'une petite équipe recherche un / une chef/cheffe de cuisine qui supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Gère...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine / Plongeur H/F
L'OPTIMIST'E - 29 - DOUARNENEZ
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Plongeur H/F pour compléter notre équipe. Missions principales : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe,...
Saisonnier - Temps partiel
Publié il y a 13 jours
Saisonnier
Temps partiel(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
LA VERRIERE - 29 - CONCARNEAU
Dans le cadre de son développement, notre restaurant recherche un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous serez en charge de la réalisation des desserts maison. Vos missions :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef/Cheffe de partie (H/F)
ENTRE NOUS - 29 - GUILVINEC
Rattaché(e) à la cheffe de cuisine et sa seconde , vous travaillez des produits frais et locaux et vous êtes garant de la qualité du service, du rangement, du nettoyage et du stockage. Vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie froid (H/F)
LE HUB GOURMAND - 29 - CONCARNEAU
Nouvel établissement à Concarneau, notre brasserie propose une cuisine du monde moderne et conviviale, axée sur le partage : tapas, salades créatives et ambiance afterwork dynamique. Nous mettons...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en Sandwicherie & Responsable du Point de Vente (H/F)
MIETTE & TARTINE - 29 - CONCARNEAU
Pour ouverture prochaine en centre-ville de Concarneau, nous recherchons un responsable ou une responsable de sandwicherie motivé(e), créatif (ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Gérant de stand Sushi (H/F)
KIMOCO - 29 - Quimper
Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales seront fondées sur la cuisine japonaise, le...
Franchise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Franchise
Non renseigné(déjà vu)
Second/de de cuisine (H/F)
LE PRIEURE - 29 - LOCRONAN
L'hôtel-restaurant le Prieuré propose à ces clients une carte divers & variés de produits régionaux et locaux. La capacité d'accueil du restaurant est de 70 couverts, et vous offre en saison une...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



