Offre n° 206VGDF
Boucher / Bouchère (H/F)

Actualisé le 21 avril 2026

Sous la responsabilité du directeur du magasin, vous gérez le rayon boucherie à la coupe . Réception ,découpe, gestion du rayon, vente, conseils à la clientèle sont vos principales missions . Vous êtes reconnu pour vos compétences et votre autonomie. Les horaires sont à définir , l'amplitude hebdomadaire est du 7 à 19H du lundi au samedi et le dimanche en matinée sous forme de roulement. La prise de poste est prévue au plus vite.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Gérer les stocks de viandes et de produits associésCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande