Qi Loh recrute ! En tant que Manager. de Point de Vente, vous êtes au cœur de l'action. Vous pilotez au quotidien le point de vente central avec restauration sur place et le kiosk attenant : deux adresses, deux ambiances, une seule exigence : vendre bien, servir juste, fidéliser. Sur le terrain, vous êtes le premier ambassadeur de Qi Loh : vous accueillez, vous conseillez, vous vendez. Vous entraînez votre équipe dans cette dynamique commerciale, avec la chaleur et la précision que la marque incarne. Animation & management de l'équipe Vous participez au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence votre équipe. Vous organisez les plannings, gérez les aléas du quotidien, et veillez à ce que chacun soit à sa place. Vous transmettez les standards Qi Loh : les gestes, l'accueil, l'esprit. Vous invitez les clients au voyage en mettant en avant les produits et les saveurs Qi Loh. Vous créez une vraie cohésion d'équipe. Ici, on travaille en tribu. Expérience client & qualité Vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service : sourire, efficacité, juste mesure. Vous veillez à la cohérence du goût et de la présentation des produits. Vous recueillez les retours clients et les faites remonter pour qu'on s'améliore en continu. Vous faites vivre l'esprit Qi Loh : pas de folklore mais de la sincérité et du soin. Gestion des stocks & commandes En lien étroit avec la cheffe Executive, vous gérez les approvisionnements et les niveaux de stock : le bon produit, au bon endroit, dans les bonnes quantités. Vous anticipez les besoins selon l'activité et les ouvertures à venir. Vous veillez à la traçabilité, aux normes HACCP et à la bonne tenue du point de vente. Résultats commerciaux & CA Vous suivez les indicateurs de performance de votre point de vente et agissez sur les leviers qui font la différence : trafic, panier moyen, taux de fidélisation et avis Google. Vous contribuez aux objectifs de chiffre d'affaires, avec la liberté de mettre en avant ce qui fonctionne sur votre territoire. Vous travaillez en lien direct avec les fondateurs dans une culture de transparence et d'initiative. 9H/21H FERMETURE UNIQUEMENT DIMANCHE AM