Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 206ZJVH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2026
Nous recherchons 1 commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Préparation de légumes, viandes, sauces, - Confection et envoi des burgers - Plonge - Gestion de l'emporter Vous êtes organisé(e) Attentif(ve), Vous aimez le travail en équipe et êtes un.e communicant.e. Vous avez 2 ans d'expérience minimum sur un poste en cuisine. Vous êtes mobile car pas de bus à l'heure où le service se termine Jours travaillés : du mardi au vendredi de 18h30 à 23 et le samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- Suivant expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Organisation de l'espace de travail
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
- Techniques de conservation des aliments
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SMOK'EAT
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.smokeat.fr
Smok'eat est un restaurant d'inspiration américaine. Nous voulons vous faire voyager outre atlantique à travers des produits locaux. Assaisonnement et cuissons basses températures sont maîtres mots de notre chef. Nous proposons une restauration sur place et à emporter.
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