Façonner une expérience d'exception, où s'expriment l'audace et la modernité pour bousculer les codes. Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière. SAINTCLAIR : le goût de la rencontre. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de poste Cuisine avec un véritable savoir-faire autour du sandwich. Le poste est à pourvoir en CDI, pour notre site basé à Saint Ouen l'Aumône (95). Au sein de notre laboratoire de production, vos missions seront les suivantes : Organiser et coordonner le travail de votre équipe, en veillant à la répartition optimale des tâches, Superviser la fabrication, le montage et la réalisation des commandes, dans le respect des délais et des exigences clients, Garantir la conformité des productions aux recettes établies, Assurer la bonne utilisation du matériel, Gérer l'approvisionnement en matières premières, ainsi que les inventaires et les niveaux de stock, Veiller au respect des objectifs de qualité et de rentabilité, Faire appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur. Missions RSE : Intégrer et prendre en compte les engagements achats responsables dans la production des affaires lors des passages de commandes (saisonnalité, origine France...) Participer à l'avancée des actions RSE prioritaires en production : réduction du gaspillage alimentaire, amélioration du tri des déchets (biodéchet en priorité), réduction des contenants à usage unique (plastique aluminium...), amélioration de l'expérience collaborateurs. Sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe et l'appliquer dans les tâches quotidiennes Doté(e) d'un excellent sens du relationnel, vous faites preuve d'un esprit d'équipe affirmé et savez collaborer efficacement avec vos collègues. Vous adoptez en toutes circonstances une attitude positive, et communiquez de manière bienveillante et constructive au sein de vos équipes. Attentif(ve) à la qualité de votre travail, vous contribuez activement à la satisfaction de la clientèle, tant par la rigueur de vos réalisations que par votre comportement exemplaire. Vous justifiez d'au moins trois années d'expérience dans un environnement exigeant, au cours desquelles vous avez acquis une solide maîtrise des techniques de fabrication, de production et de finition de Sandwich. Passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail en équipe et avez à coeur de transmettre vos connaissances et votre savoir-faire. Cette offre d'emploi vous intéresse et vous vous reconnaissez dans la description de ce profil ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre CV ! Nos avantages : Cantine d'entreprise Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60% Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 150 EUR nets / an (versé en une seule fois) Remise sur la carte salée et sucrée SAINTCLAIR CSE