Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 2A - AJACCIO

Offre n° 208ZFJM
Chef de partie (H/F)

2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juin 2026

Vos missions : - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Poste tournant dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid, pâtisserie. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. - Passer dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid et pâtisserie. 2 jours de repos/ semaine Poste à pourvoir rapidement

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2270.0 Euros à 2521.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SOCIETE HOTELIERE DU CAMPO DELL'ORO

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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