Offre n° 208ZQKW
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 02 juin 2026

Situé dans un petit village, notre boulangerie est 100% artisanale, familiale et conviviale. Nos pains spéciaux sont confectionnés avec levain, les pâtes sur longues fermentation et avec un haut taux d'hydratation. Nous recherchons notre futur boulanger ! Vous êtes passionné est aimé apprendre n'hésitez plus. Vous serez en charge de la préparation des pâtes (baguette, tradition, spéciaux) et de la cuisson du pain pour la boutique. Les horaires de travail sont de 39h semaine Le salaires est négociables selon expérience

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Caractéristiques des farines levure, additifs
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Définir des besoins en approvisionnement
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire